■野バラの実
別名は、Ｄｏｇ-Ｒｏｓｅローマ、ギリシア時代の昔、狂犬病の薬として使われていたところから、この名前がついている。甘酸っぱく、ビタミン、鉄分、カルシウムなど栄養豊富。特に、ビタミンＣは、レモンの２０倍。
■ローズヒップジャム
ジャム ティー 写真左＝ジャム、右＝ローズヒップ・ローズヒップパウダー 50ｇ
・水 215ｃｃ
・砂糖 100ｇ
・レモン汁 大匙２
弱火で３０分煮て、火を止めてからレモン汁を加える。
■ローズヒップブレンドティー
ローズヒップジャム入りロールケーキローズヒップにハイビスカスやオレンジピールをブレンドすると色もきれいになり、美味しくなる。
酸味が強いので、甘味を加えると飲み易い。
■ローズヒップオイル
シミ、シワ、老化肌の改善に有効。原液を直接肌に付けてよいが、念のため、パッチテストをしてから使用すること。
細胞の新陳代謝を促し、皮膚細胞の損傷を回復して保護する。
血流が良くなるので、セルライトの解消と防止にも役立つ。
