シトラスポプリ

爽やかなシトラスポプリの香りが、冬から春へと導いてくれそうです。
アクセントになるスパイスや、シトラスと相性のよい精油が効いています。
美味しく食べた柑橘類の皮も、乾燥させれば立派なポプリ材料です。

●シトラスポプリ
[材料]
柑橘類の皮　　        　 1.5～2カップ
柑橘類の葉　　　　　　　　　　8～10枚
ハーブゼラニュウムレモンビューティ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5枚
シナモンスティックセイロン小さじ1/4
クローブ　　　　　　　　　　　　　　　2本
オールスパイス　　　　　　　　3～5粒
スウィートオレンジオイル　　　　 1滴
ベルガモットオイル　　　　　　　　1滴
ライムオイル　　　　　　　　　　　　1滴
プチグレインオイル　　　　　　　　1滴

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①シナモンスティックを乳鉢で粗く砕く。

②クローブとオールスパイスも乳鉢で砕く。

③柑橘類(オレンジ、甘夏、レモン等)
の皮は、親指の爪ぐらいの大きさに
手でちぎる。種類は多いほうが香り
がよくなる。

ハーブゼラニュウムレモンビューティ

フクロウ科の半耐寒性常緑多年草
開花期は5～10月
香りを楽しむセンテッドゼラニュウム

花はサラダ、葉はお菓子やティーに。

葉は枯れても茎に残る。茶色くなった
葉を干してポプリに使う。

 ④ハーブゼラニュウムレモンビューティ
を手で粗くちぎる。

⑤柑橘類('夏ミカンや甘夏など)の葉を
手でちぎる。

⑥①から⑤までの材料をミックスし、四種の精油を加える。
全体をしっかり混ぜ合わせ、約二週間熟成後に完成。

⑦春らしい籠にペ-パ-ナプキンを敷き、ポプリを飾る。






トップ写真のカップと花型は甘夏みかんで作りました。
皮も色々な形に工夫すると面白いです。