ホットワイン

赤ワイン、水、シナモン、クローブ、オレンジ、蜂蜜で作るホットドリンク。弱火で沸騰させないように煮立てる。
熱々をカップに注ぎ、スライスレモンを浮かべて、飲みましょう。
寒い時期に、身体が温まるドリンクです。

 オードブルとして、クスクスサラダ、生ハムロール、チーズカナッペを添えました。

・■使用ハーブ

ペパーミント、パセリ、チャービル、イタリアンパセリ等